蒜蓉西兰花,慢下来的惊艳,回家,遇见洗干净的西兰花,深深浅浅的绿,一小朵一小朵,蜷在篮子里。这样的食材,看了甚是心动,洗手做羹汤,享受美食诞生的乐趣。慢慢地剁蒜蓉,煮水灼西兰花,细细地摆盘,热油爆香蒜......
02-21 196 美食 小五厨房 兰花
咖喱鸡饭:一菜一饭足矣,.........
02-21 88 美食 小五厨房 鸡肉 咖喱
虾米白菜煲:若秋叶之静美,喜欢大白菜,清甜的味道,若加上其他食材,则有不同的味道。黄叶白梗,若加上红的虾米、黑的香菇,白菜更是诱人,若秋叶之静美,既好看又好吃。......
02-21 252 白菜 小五厨房 虾米
干贝白菜煲:鲜上加鲜的家常美味,大白菜,我喜欢熬汤或者做白菜煲,清甜的大白肉若佐以鲜美的汤汁或者其他合味的食材,入口细品,美味无比。最喜欢用大白菜佐以骨汤,再加点干贝,鲜上加鲜的家常美味,黄的叶白的梗......
02-21 239 白菜 小五厨房 干贝 家常 美味
上汤苋菜:家常菜也考功夫,上汤苋菜,读书时很爱吃的一道菜,稚嫩的苋菜加点皮蛋,加点上汤,鲜美得不得了。现在,家里吃苋菜的时候,多以蒜蓉清炒偏多,上汤苋菜,只得有空有闲有心时才会露一手。因为得有鲜美的上......
02-21 201 家常菜 小五厨房 苋菜 家常
火腿杂蔬沙拉:荤素搭配的轻食,今天,在“素食趣”的公众号读到一篇文章《冯小刚:吃素,就是爱自己》,文中提及冯导说,“有人说,幸福的三要素是有事做,有人爱,有希望。其实我觉得,一切幸福只基于一件事:爱自......
02-21 306 火腿 小五厨房 搭配
麻辣豆腐:让饭遭殃的麻辣鲜香,周日,在家,喜欢上市场,买菜做饭。念叨了好久的麻辣豆腐,终于可以大朵快颐。这些家常的小菜,总有旺盛的生命力,隔三差五的,就会想念一下,想念那饭遭殃的麻辣鲜香。鲜嫩的豆腐,......
02-21 296 豆腐 小五厨房 遭殃
杏仁糖炸豆腐:高手在民间, 单位厨房的阿姐,有一手好厨艺,话说有许多拿手的小菜,让人尝过了就念念不忘。那天,试了阿姐备受推崇的花生芝麻糖炸豆腐,炸得焦黄的豆腐,外脆内嫩,再撒上香喷喷的花生芝麻糖,丰......
02-21 346 豆腐 小五厨房 高手 民间 杏仁
鲜虾云吞:家常的小吃也可以很美味, 朋友带来新鲜的海虾,但那天刚好有事,只能放冰箱冷冻。第二天取出,给熊孩子整鲜虾云吞。鲜美的食材让加家常的小吃也变得很美味,若有一锅鸡汤来下云吞,那更是鲜得眉毛掉。.......
02-21 131 美味 虾 小五厨房 家常 小吃
黑椒炸鸡块:一扫而光的美味,难得的周末,我最乐意呆在厨房,玩自己喜欢的美食,尝试新的花样。想了很久的炸鸡块,终于动手了。外脆内嫩,鲜香入味,尝一块,食指大动,满满的一盘炸鸡块瞬间光盘。这鲜香滑嫩的炸鸡......
02-21 201 美味 小五厨房 鸡肉