大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 235 主食
怎么做好吃的虾酱鸡蛋饼
来源：互联网
2023-02-21 13:05:46 433
虾的吃法有多种，今天就做个简单的虾酱鸡蛋饼，是用新鲜的小虾直接打碎的虾酱。
食材
- 虾酱 约1斤
- 鸡蛋 2~3个
- 大葱 适量
- 油 适量
- 盐 少许
方法/步骤
鲜虾酱
打入2个鸡蛋在虾酱中
加入切碎的大葱
搅拌均匀，搅拌的同时逐步加盐
锅中放油，待油热后倒入部分虾酱
用铲子将虾酱摊平
不要急着翻面，待一面成型后再翻面，煎至熟后切块即可食用。
注意事项
- 煎时，翻面小心翻破了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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