大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 229 主食
居家小炒——香菇炒青椒
来源：互联网
2023-02-21 13:05:46 93
喜欢吃香菇，而且常吃菌类会提高人体的免疫力。香菇包馅，煸炒都十分可口，这次和青椒搭配，很可口的小炒。
食材
- 香菇 300g
- 大青椒 2个
- 胡椒粉 1小勺
- 姜 1块
- 油 适量
- 葱 1段
- 鸡粉 1小勺
- 酱油 适量
- 盐 适量
方法/步骤
香菇摘洗干净。
用开水焯水煮5分钟后捞出控干。
大青椒掰小块。葱姜备好。
炒锅热油，炸香姜丝和胡椒粉。
放入青椒大火翻炒。
看到青椒变色，倒入香菇。同食放入酱油和盐。大火炒匀。
最后放一勺鸡粉和葱丝炒匀出锅。
注意事项
- 香菇一定要烧开水，煮5分钟，免得炒的时候熟不透，也起来消毒杀菌作用。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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