大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
美食#家常包菜卷心菜怎么炒更美味
来源：互联网
2023-02-21 18:24:19 202
包菜要烧得好吃，可以在锅里加入油和盐，等油盐整合烧热后加入姜和葱段炒香，倒入白醋，再把包菜放入炒，炒出香味后，加入白糖，接着加入适当的酱油，最后加入味精即可。
食材
- 包菜 1个
- 油 30g
- 盐 3g
- 酱油 10g
- 白糖 5g
- 味精 2g
- 白醋 8g
- 葱 适量
- 姜 少量
方法/步骤
把要用到的葱提前切好，以备用。
姜也要切一些。
包菜洗净，切好。
开火，在锅里加入油、盐、姜、葱段，炒香倒入白醋。
把包菜倒入。
加入白糖翻炒一下。
在边上加点油，盖上锅盖煮一分钟，千万不要加水。
打开锅盖，加入酱油。
关火，加入味精。
最后翻炒下呈起即可。
注意事项
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