大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
#过年#+家常火烧的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:26:38 317
大年三十晚上，我的家都会制作圆圆的带菜的大火烧。寓意是团团圆圆，分享快乐。下面我介绍白菜馅大火烧的做法。
食材
- 面粉 适量
- 白菜 2颗
- 鸡蛋 适量
- 食用油 适量
- 芝麻香油 适量
- 盐 2小勺
- 五香粉 2小勺
- 味精 少量
方法/步骤
把白菜洗净剁碎，放入盆中。加入盐搅拌，然后挤出白菜汁，放入盆中。
盆中放入盐、食用油、五香粉、味精，与白菜搅拌均匀。
把面粉放入盆中，加水揉成面团，醒面。
醒好面后，再反复的揉面。然后揉成椭圆形，在中间切开，切成两个长条。
把长条的面，揉成圆形长条，然后切成一段一段的面块。
把面块胆关按压，然后用擀面杖擀成圆片。要擀出两片备用。
把搅拌好的菜放在面皮上，打上鸡蛋，搅拌均匀。然后把菜均匀的摊开。
菜摊好后，把另一片面皮盖在上面。把四周按压紧，圆边。一个大火烧就制作好了。
把电饼铛矿迅预热5分钟，抹油把火烧放入电饼铛中，上面擦油，盖上电饼铛。电饼铛加热，电趴撤糟饼铛的两个灯全部灭队。火烧就熟了。
香香的火烧就可以食用了。
注意事项
- 本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载
- 祝愿大家事事如意，新年快乐。
- 可以先和面，在醒面的时候，在剁菜。这样节约时间。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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