大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
如何包青菜皮：猪肉+芹菜馅饺子
来源：互联网
2023-02-21 18:28:47 329
现在孩子都有点挑食，不喜欢吃蔬菜，我们可以把蔬菜打成汁和面一起和面包成饺子，馒头，包子，大饼等一些面食给宝宝们吃。这样孩子都喜欢吃。今天拿青菜做了一些饺子。
食材
- 面粉 1斤
- 青菜 一些
- 猪肉 半斤
- 芹菜 一些
- 姜 一点
- 盐 一点
- 油 一些
方法/步骤
选一些新鲜的青菜和芹菜洗干净，把水沥干。
把青菜放入料理机里面打碎成汁，打的时候放点温开水。
把面粉倒入盆中，再倒入青菜汁。然后一起和面揉成面团。揉好的面团放在盆里醒20分钟。
把猪肉放在菜板上面用到剁碎，大家根据自己的习惯来决定肉碎的大小。
把剁好的肉和姜末倒入盆中，再把芹菜切成碎末放入。加上油盐酱油等调料搅拌好。
把醒好的面团揉好，做成饺子皮团。然后用擀面杖擀皮子。
把擀好的饺子皮和馅一起包即可。包好的饺子还蛮好看的。
把开水烧开就可以下饺子。
香喷喷的饺子出锅，放入盘中就可以吃啦。
注意事项
- 青菜榨汁的时候一定要放点水
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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