大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 247 主食
美食#香菇炒猪肚的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:30:50 266
猪肚有很好的暖胃效果，用香菇来炒，不仅可以猪肚的腥味去一去，还可以让猪肚变得更加美味哦，大家不妨来试一试。
食材
- 熟猪肚 100g
- 新鲜香菇 5朵
- 油 20g
- 酱油 5g
- 料酒 5g
- 盐 3g
- 味精 2g
- 青蒜 1根
- 姜 适量
方法/步骤
把要用到的猪肚洗一下，切好，以备用。
新鲜香菇洗净切好。
青蒜洗净切好，也可以用葱。
开火，锅里放入油、盐、姜片。
倒入猪肚，用大火翻炒一下。
加入料酒，然后盖上锅盖煮一会儿，把汤煮干。
倒入新鲜香菇，一起混炒。
加入酱油和适量的开水，继续把香菇煮熟。
加入青蒜，一起炒均匀。
最后，加入味精炒均匀就好了。
注意事项
- 本文为作者经验，如对您有帮助，可以关注作者，为作者投票点赞。
- 如果时间允许，猪肚炒前最好先焯一下水，这样炒起来更好吃。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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