大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
怎么做湖南小炒肉才好吃
来源：互联网
2023-02-21 18:31:24 472
作为一个正宗湖南吃货，怎么能少了正宗的湖南小炒肉？
在外面湘菜馆吃？那还不如自己动手，既干净又省钱，还能添加不少乐趣呢！
我个人觉得不管是做美食，还是其他的事情，只要自己动手就非常的有成就感！
好了，我就不废话了，跟着我一起来做这道湖南小炒肉吧！
食材
- 五花肉（梅花肉） 适量
- 螺丝椒 300g
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 豆瓣酱 适量
- 盐 适量
方法/步骤
螺丝椒沿着形状切片，五花肉切片。
热锅，把切好的五花肉放锅里炒出肥油，这时放一勺豆瓣酱炒匀。
直接下螺丝椒炒一会，把辣椒炒到有点瘪的时候。
放酱油下去炒匀，看着就让人流口水的湖南小炒肉就可以出锅开动啦！
注意事项
- 由于豆瓣酱与酱油本身带咸味，所以这道菜口味不重的人可以不放盐哦！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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