大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
炸薯条是小朋友们的最爱,现在大街小巷都有卖的。在家自己给孩子们做点笑脸土豆饼,再粘点番茄酱味道和薯条一样好吃。
把土豆去皮洗干净。
把土豆切片放入蒸锅蒸10~15分钟。
把蒸熟的土豆捣成土豆泥。
放入适量的土豆淀粉和成面团。
把面团擀成薄片,用杯子做出圆圈,再用筷子和勺子做出笑脸。
锅中放油,三四成热放入做好的笑脸爷总炸,炸至两面金黄即可。
再配上获怕菌番速民茄酱。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 444 主食