大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
东北番茄排骨的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:36:38 394
排骨有许多种做法，今天来分享番茄排骨的做法。
食材
- 排骨 3根
方法/步骤
准备排骨，切成块儿。
冷水下锅，开锅煮两分钟，将血水煮出。
煮好后捞出用清水洗干净，控干水。
起锅烧油，油温5层热下入排骨翻炒出油。
烹少许醋，加入适量生抽、耗油、五香粉，
加入葱姜、干红辣椒。翻炒均匀。
炒好，加水，大火烧开。
准备高压锅，将炒好的排骨连汤一起倒入锅内。
上汽压10分钟。
另起锅，加入适量白糖，少许清水，小火将糖炒至发红。
下入排骨，少加点汤。
盖上盖子煨5分钟。
待汤汁收得差不多时，加入番茄酱，翻炒均匀。
大火收稠底汤，调入适量盐、味精。行了，出锅。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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