大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 229 主食
怎样制作凉拌蒜苔
来源：互联网
2023-02-21 18:37:30 226
怎样制作凉拌蒜苔
食材
- 蒜台 200
- 姜 20
- 盐巴 10
- 醋 10
- 热油 20
方法/步骤
干辣椒，蒜，姜，稍微切一下，装入碗中。
浇上热油(就是把油放入锅中烧至冒烟)
加入盐，糖，生抽，醋拌匀备用。
蒜苔洗净，去除头部老的部份，再把尾部去掉(老的部份不去掉，影响口感)
放入已烧开的水中，焯一分钟。
捞出来，放入冷水中自然放凉。
用手撕成丝
放入盘中盘起来，淋上调好的汁即可。
注意事项
- 味道自行添加
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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