大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 248 主食
红烧鸡块怎么做好吃
来源：互联网
2023-02-21 18:38:04 366
肌肉有很多的做法，但是我独爱红烧鸡块，是传统的做法和合适的作料就可以做出美味的红烧鸡块。今天就来分享下如何做红烧鸡块。
食材
- 鸡块 500g
- 土豆 适量
- 四季豆 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
方法/步骤
首先我们把鸡肉切成合适大小，把土豆切成合适大小。备用。
准备好生姜，蒜片和八角，冷锅加油，加入作料。爆出香味。
之后放入鸡块，进行翻炒。不断翻炒，翻炒至鸡肉变身，直到鸡油出来。
逐步加入料酒，老抽，盐，基础翻炒均匀，上色。加入适量水，焖煮10分钟。
焖煮后，加入土豆和四季豆，加入糖 翻炒均匀后加入适量水进行焖煮。20-30分钟将土豆煮烂。
焖煮结束加入适量味精，调味即可出锅。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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