大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
酥脆美味的麻山药做法
来源：互联网
2023-02-21 18:47:24 156
麻山药营养丰富，几乎适合所有的人群食用。因为它本身只有稍微的甜味，所以我们可以在外面裹一层面，做成咸甜可口的酥脆麻山药。
食材
- 麻山药 适量
- 鸡蛋 适量
- 面粉 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
- 盐 适量
方法/步骤
我们先在一个干净的碗里打入两个鸡蛋
然后我们再加入适量的面粉，淀粉，盐，还有水
然后我们用筷子把它搅拌均匀，做成比较稀的面糊
我们把麻山药洗净，去皮，然后放在盘子里蒸熟，取出
然后我们再把麻山药放入面糊中，滚动一下，粘满面糊
我们在锅里放入油，烧至七成热的时候，下入粘好面糊的麻山药
然后开始反复炸至变色，捞出沥油，再复炸一次
炸至酥脆的时候，我们的酥脆麻山药就可以出锅了。
注意事项
- 也可以在面糊里放糖
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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