大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
最近饮食比较清淡,不能吃辣椒。容易上火,今天给大家介绍一下番茄水煮鱼的简单做法,适合新手,学起来比较快;
将买回来的草鱼洗干净,然后切成薄片,如下图;
草鱼切片之后,放到碗里加入试验盐,醋,生姜,淀粉抓均匀腌制20分钟左右;
买回来的番茄洗干净切成下片,葱切段,大蒜切成小丁;
锅内放油,将葱姜蒜放进去炒出香味后,将番茄倒入锅中;
慢慢的翻炒,待番茄变软之后,加入清水;
煮开之后,锅内以加入少量食用口感,盐,鸡精之类,可以加口感,没有也可以不加;
将鱼片放入锅中,待鱼片变色之后,关火;
将鱼片盛出来,然后另起一锅,锅内倒入适量的油,烧热之后,淋在鱼片上,撒上少量葱花即可;
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-10 443 主食