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2023-09-11 250 主食
拔丝芝士红薯的最快手做法——没有烤箱也可以做
来源：互联网
2023-02-21 18:52:32 128
拔丝芝士红薯是一道非常好吃的粗粮细作没事，土豆丁焖得适当保持一点硬度，加入薯泥是为了增加软糯之外的口感。也增加芝士外的咸味和洋葱香味，这样会减轻满嘴甜腻的饱腹感，可以一直吃一直吃。我这里用来搅拌的芝士少了，拉丝不是很明显，爱拉丝的小伙伴可以再加一半的量。
食材
- 红薯 2个
- 洋葱 1个
- 土豆 1个
- 黑胡椒 适量
- 盐 适量
- 芝士 个人喜好
方法/步骤
红薯削皮、洋葱和土豆都削皮洗赶紧备用。
红薯削皮，切成小块，入蒸锅。上汽后蒸35分钟后拿出，趁热用勺子压成泥。
一小个土豆切丁，1/4个洋葱切丝，锅中下黄油，化开后将洋葱煸香。
加入土豆丁，翻炒片刻加入盐和黑胡椒，入小半碗水，焖三分钟后挑出洋葱。
将土豆丁和芝士碎一起与冷下来的薯泥拌匀，撒上芝士碎
最后放入烤箱中层，180度烤20分钟，没有烤箱用微波炉高火8分钟也可。
注意事项
- 土豆丁焖得适当保持一点硬度，加入薯泥是为了增加软糯之外的口感。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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