大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 247 主食
水煎饺子怎么才好吃
来源：互联网
2023-02-21 18:52:46 405
饺子的做法很多，蒸、煮、煎、炸都可以。不同的做法，各有特色。我觉得每一种做法都可以很好吃，关键看你会不会做。今天我们来做水煎饺子。做好后饺子的底面香脆，饺子皮一样爽滑。这个做法的口感是非常好吃的。
食材
- 猪肉碎 半斤
- 饺子皮 2人分量
- 香葱 一小把
- 盐 适量
- 酱油 几滴
- 油 少许
- 生粉 适量
- 水 适量
方法/步骤
准备好香葱，洗干净。准备好饺子皮和猪肉碎。这里用的猪肉碎石买回来的，比较方便。猪肉碎也可以自己剁，自己剁的会比较好吃。
把香葱切碎，放进猪肉碎里，搅拌均匀。然后把盐、生粉、酱油一起放入搅拌。再放一些水，搅拌均匀。
接着就是要包饺子了，把饺子一个个包好。喜欢什么形状的就包什么形状，个人喜欢就好。记得包饺子的时候，在饺子皮的边上抹上一点水。这样饺子会比较好包。
炒锅烧热，放入油，把饺子一个个放入，煎成金黄色。这个过程要小火慢煎。
等到饺子皮变成金黄色，就放入水。水量差不多到饺子的三分之二处。盖上盖子，中火焖煮。等到锅里的水煮干看，饺子就熟了。
把饺子装在盘子里，水煎饺子就做好了。非常好吃哦，赶紧试试吧！
注意事项
- 煎饺子的时候要小火。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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