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如何凉拌菠菜豆芽更好吃

来源:互联网 2023-02-21 18:53:30 173

绿豆芽;含有丰富的维生素c,还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用,它还富含膳食纤维,是便秘者的健康蔬菜,有预防消化道癌症的功效,菠菜,含有大量的铁也是维生素B6,叶酸铁和钾的来源,对缺铁性贫血有改善作用,菠菜丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎,夜盲症等维生素缺乏症的发生。QpS办公区 - 实用经验教程分享!

食材

  • 绿豆芽 200g
  • 菠菜 150g
  • 红萝卜 1个
  • 盐 4g
  • 酱油 10g
  • 醋 10g
  • 辣子油 5g
  • 香油 10g
  • 白糖 5g

方法/步骤

  • 1

    1,绿豆牙,菠菜摘洗干净,红萝卜洗净切丝备用。QpS办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    2,锅中加水烧开,把绿豆芽,菠菜,红萝卜分别放入沸水中煮,大约14-15秒捞出,用凉水过凉,取出沥干水分。QpS办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    3,把菠菜切成3-4厘米长的段和绿豆芽,红萝丝一起放入盆中。QpS办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    4,加入酱油,醋,香油,白砂糖,辣子油,盐,拌均匀。QpS办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    5,然后把调匀的菠菜豆芽盛入盘中就好了。QpS办公区 - 实用经验教程分享!

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