大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 239 主食
橙香五花肉的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:54:28 142
橙香五花肉的做法
食材
- 五花肉 适量
- 橙子 适量
- 生抽 适量
- 耗油 适量
- 香油 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
方法/步骤
买来的五花肉洗干净，切成大小适中的片，直接切不用煮。
橙子用削皮刀削皮，在将橙子皮切成丝。（橙皮白色部分一定挂掉，不然有苦味）
用一个大腕把五花肉装起来，加橙子皮进去，把汁挤到碗里面去，或者用榨汁机弄。
放一些适量的盐，和糖。
之后倒入耗油， 倒入生抽。
在倒入一些适量的香油，搅拌均匀，腌制1小时左右。
之后锅中倒油，油温3层熟，倒入五花肉，中小火煎到两面金黄就可以。（煎肉的时候不要橙皮只要肉）
最后捞出来装盘，五花肉切薄更容易煎熟。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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