大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 246 主食
腊鸭焖胡萝卜怎么做好吃
来源：互联网
2023-02-21 18:54:43 170
朋友拿了半个腊鸭，想着也不知道怎么做。一般腊制食物炒胡萝卜或者莴笋比较好吃，于是买了两个胡萝卜，尝试做一下，色相不错，味道也不错哦！跟大家分享下，一起来看看吧！
食材
- 胡萝卜 2个
- 腊鸭 小半块
- 青椒 2个
- 姜蒜 适量
- 葱花 适量
方法/步骤
首先，我们把准备好的腊鸭用热水浸泡20分钟左右，主要是将上面的脏物去除掉。可以用食盐清洗干净。
将胡萝卜去头，清洗干净，切成丝备着。
将青椒切块，姜蒜切末，葱花切段。时间到了后，将腊鸭切成小块状。
接下来开始煮。首先我们倒入适量的油，然后将腊鸭先放进去翻炒1分钟左右，加入适量的水没过腊鸭，盖住锅盖，大火煮5分钟左右。
然后将辣椒放进去翻炒20秒，把胡萝卜丝放进去，加入适量的盐，生抽，再继续加入水盖住锅盖煮5分钟。
最后，待时间到了，打开锅盖，看看肉是否煮软，然后将葱花倒入进去搅拌均匀，加入一点鸡精调味。这样就可以开吃啦，倒入碗里是不是看着挺有食欲的呢！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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