大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 207 主食
美味年糕的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 18:54:45 419
年糕是一种深受人们喜爱的风味食品，它香糯可口，营养丰富，今天介绍用青椒、洋葱、西红柿来烧年糕的方法。
食材
- 年糕 200g
- 西红柿 100g
- 洋葱 100g
- 青椒 100g
- 大蒜 10g
方法/步骤
将青椒洗净切成小丁备用；
将西红柿洗净切成小丁备用；
将洋葱洗净切成小丁备用；
将大蒜去皮切好备用；
取年糕适量装在盘中备用；
在锅中放入适量水；
烧开后，加入备好的暗新羞年糕；
将年糕煮软即可；
将煮软的年糕盛起来过一下冷水，这样可以有效防止年糕炒的时候粘锅；
在锅中放入适量色拉油；
加入大蒜炒出香味；
加入切好的洋葱够宋丁；
翻炒一会；
加入切好的西红柿；
翻炒一会，财牺炒出西红柿的酸味；
加入切好的青椒；
翻炒一会后，加入适量食盐；
加入煮软了的年糕；
加入适量蚝油；
起锅，美味的家常年糕就做好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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