大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 257 主食
怎样做好吃又有营养的排骨呢,今天我们大家来学习一个好看又好吃的排骨做法
1:准备好,排骨,老抽,辣椒,酱油,葱,姜,八角,桂皮,香叶,耗油,冰糖
2:准备好后,拿出排骨煮一次水,倒掉然后捞出,过冷水
3:然后开火加油,热锅后加入排骨翻炒,加入葱,姜 八角,桂皮,香叶
4:然后翻炒一会,再加入耗油老抽在进行翻炒选棍一会
5:然后再加入冰糖,辣椒然后再加入一些清水
6:让其慢慢煮上一会在加入,鸡精用来调味道,然后放入篇董煮熟的鹌鹑蛋(去壳的)
7:煮上十分钟然后再加入,青椒再煮上三分钟番施调就可以出锅了
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2023-09-11 257 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 452 主食