大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
酸菜白肉血肠怎么做
来源：互联网
2023-02-21 18:56:37 510
酸菜白肉血肠怎么做发。
食材
- 酸菜 适量
- 五花肉 适量
- 血肠 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 花椒 适量
- 八角 适量
- 盐 适量
方法/步骤
锅里加凉水，放入五花肉、姜，蒜，花椒，八角和小葱。葱姜蒜要留下1/3切成末待用。
大火烧开后撇净浮沫，转中火炖煮20-30分钟。
肉捞出晾凉，之后把肉切成一坨一坨的。
锅热后放五花肉进去煸炒，不要放油，煎炒出油后放蒜瓣和姜片。
再放酸菜丝进去一起炒，酸菜提前洗一下攥干水分。
添水开炖 ，放提前飞好水的大骨头，只需要放一个八角调味，开锅后放盐，再多炖一会。
最后放血肠，炖3分钟就可以关火了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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