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2023-09-11 246 主食
金瓜杂菌盅的做法，教你怎么做金瓜杂菌盅
来源：互联网
2023-02-21 18:57:06 179
金瓜杂菌盅是将金瓜洗净煮熟，再把杂菌等各种喜爱的食材放一起炒熟放入金瓜中制作而成，制作简单，外形漂亮，色香味美，那么金瓜杂菌盅的做法是什么呢？今天就来教大家怎么做金瓜杂菌盅
食材
- 金瓜 一个
- 香菇 适量
- 口蘑 适量
- 白玉菇 适量
- 青红椒 适量
- 油 适量
- 盐 适量
方法/步骤
小金瓜一个洗净，三分之二处切开，取瓤
将金瓜放入蒸锅蒸熟取出放到盘中
香菇，口蘑，白玉菇，青红椒洗净切块儿，葱姜蒜切好备用
炒锅放油烧热炝花椒，葱姜蒜爆香，放入备好的杂菌翻炒至快熟，青红椒入锅继续翻炒片刻，加少量盐，蘑菇精，生抽调味。
将炒好的杂菌装进金瓜内，即可
注意事项
- 菌类不需放太多调味，以免掩盖自身的鲜味
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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