大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 239 主食
韭菜炒蛋怎样做好吃
来源：互联网
2023-02-21 18:57:11 173
韭菜加上两个鸡蛋就能炒出一盘美味又好吃的下饭菜，味道特别香。
食材
- 韭菜 200克
- 鸡蛋 2个
- 盐 少许
- 料酒 少许
方法/步骤
首先将韭菜洗净放在一旁沥干水分，然后再切成丁备用。
把两个鸡蛋打入碗中，加入1小汤匙料酒和少许盐，搅均匀待用。
烧热锅放油，用中小火把鸡蛋放入锅里。
用铲子快速地把鸡蛋炒碎，铲出来装碗里备用。
把韭菜放入锅里用大火翻炒几下。
放入鸡蛋，加入盐翻炒入味，关火。
很好吃的一道家常菜就做好了，装盘。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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