大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 246 主食
炸脆皮鸡的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:57:37 249
炸脆皮鸡的做法
食材
- 三黄鸡 适量
- 五香粉 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 姜 适量
- 鸡蛋 适量
- 淀粉 适量
- 糖 适量
- 花生油 适量
方法/步骤
买的三黄鸡，让老板剁成块，回家后自己在洗干净沥干。
准备生姜，洗干净后切成末。
把多好的鸡块，倒入适量的料酒。
在加入适量的姜末，盐，白糖，五香粉腌制30分钟左右。
之后加入适量的淀粉并打入两个鸡蛋搅拌均匀。不用加清水，如果干可以在多打几个鸡蛋。
锅中倒入适量的油，油温6层熟，下入几块，炸到表面金黄。
捞出之后可以撒上适量的椒盐，或者准备番茄酱沾番茄酱一起吃。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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