大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 238 主食
糖醋五花肉的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:58:07 113
酸甜适中，肥而不腻的五花肉
食材
- 五花肉 500g
- 料酒 一汤匙
- 酱油 两汤匙
- 白糖 三汤匙
- 香醋 四汤匙
方法/步骤
调制糖醋酱：把料酒，酱油，白糖，香醋加上5汤匙清水搅拌均匀
等到锅烧热之后倒油，爆香葱姜调料后盛起备用
留底油放入五花肉进行煸炒，要注意不要粘锅，要不停的翻动
煸至两面焦黄，重新导入调料和少许温水 ，加盖小火5~8分钟左右
等到水汁不多时倒入调好的糖醋汁，加盖转大火
滚开了之后转小火、炖至五花肉烂熟时转大火收汁，加入食用盐调味
等到收汁了之后将五花肉炒匀就可以关火出锅了
盛盘之后撒些芝麻和葱花在上面就可以开始食用啦
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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