大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 246 主食
大家在外面都吃过皮皮虾,网络前段时间还流行了皮皮虾我们走,但是好吃美味的皮皮虾怎么做呢?
洗净皮皮虾,把大蒜剁碎还有姜切片,辣椒切块
准备一个碗,放入生粉加入水放入皮皮虾,静置两分钟
锅中倒入油,起火烧热,放入皮皮虾。
皮皮虾炸至红色后,捞出控油
锅中再次加入油,放入准备好的大蒜煸香
煸香后放入皮皮虾,加一勺蚝油
炒至均匀后,倒入青椒,翻炒一分钟后出锅
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标签: 美食
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 440 主食