大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 246 主食
怎样做香葱蛋好吃
来源：互联网
2023-02-21 18:58:05 351
鸡蛋含有丰富的蛋白质和人体必需的多种氨基酸，用香葱来炒鸡蛋，可以减少鸡蛋的腥味，让鸡蛋更好吃，具体做法如下。
食材
- 鸡蛋 150g
- 葱 50g
- 花椒粉 5g
方法/步骤
准备新鲜的土鸡蛋3个备用；
将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀；
加入适量食盐；
加入适量花椒粉；
用筷子将鸡蛋充分搅拌，让味料混合均匀；
将葱洗干净后切好装在盘中；
在葱中加入适量食盐，先腌一下，去掉葱的刺鼻性气味；
在锅中放入适量油；
将葱倒入锅中；
稍微炒一下；
倒入备好的鸡蛋；
先不翻炒，让蛋煎一会；
过一会再用锅铲快速翻炒，让鸡蛋慢慢变干；
待鸡蛋全部变干，就炒熟了；
起锅，美味的香葱蛋就做好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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